La zanahoria contiene una combinación de nutrientes que le confieren propiedades protectoras de la piel,y se destaca por tener un contenido elevado en carotenoides. Entre los carotenoides que contiene, el betacaroteno es el más abundante. El betacaroteno o provitamina A se considera la vitamina antienvejecimiento de la piel. Se trata de un antioxidante con valiosas propiedades que actúa como un gran protector de la piel, de las mucosas y de la vista. Las zanahorias también contienen otros carotenoides como el α-caroteno y la luteína, que tienen también efecto antioxidante.
Los carotenos son conocidos porque favorecen la síntesis de melanina, pigmento de color que da lugar al bronceado y que funciona como un filtro natural de los rayos UV. En los alimentos que habitualmente se consumen están presentes alrededor de 20 carotenos diferentes, siendo el betacaroteno el más conocido, ya que el organismo lo convierte en vitamina A según sus necesidades.
Usamos este aceite en estos productos: Protector solar